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Cioccolato e praline

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  • Perchè una Bottega del Cioccolato?

    Perchè una Bottega del Cioccolato?

    La Bottega del Cioccolato nasce con l'intento di selezionare attentamente ogni singolo prodotto, puntando esclusivamente sulla qualità e sull'attenzione al cliente. Per noi, non è questione di quantità, ma di...

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  • Burro di Cacao quando il cioccolato si scioglie solo in bocca!

    Burro di Cacao quando il cioccolato si scioglie...

    Senza voler addentrarci in una questione difficile e tecnica, possiamo dire che diversi studi di settore hanno spinto le industrie dolciarie a sostituire l’olio di palma con il burro di...

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  • Una gustosa tradizione: come nasce l’uovo di Pasqua

    Una gustosa tradizione: come nasce l’uovo di Pa...

    Quando e come nasce l'Uovo di Pasqua ed in particolare quello di cioccolato tanto amato da grandi e piccini? Perché al suo interno si nasconde sempre una sorpresa? In poche...

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